Employé agricole
1) En quoi consiste précisément votre travail ?
Il s'agit de s'occuper d'un élevage de canards du 1° jour jusqu'à la conserve.
2) Quels sont les risques de ce métier ?
C'est d'avoir un accident avec des machines, les maladies du canard (choléra, grippe aviaire, etc...), les nombreuses pertes.
3) Quelles sont les contraintes ? Les points positifs ?
Il faut une présence continuelle, avoir un bon résultat suite au travail.
4) Est-ce un métier difficile ?
Cela dépend des jours, on est tributaire du temps et c'est assez physique.
5) Combien d'heures de travail faites-vous par semaine ?
L'élevage dure 14 semaines et les canards sont gavés 2 fois par jour pendant la période de gavage (17 jours). c'est de cela que dépendent les heures. Ensuite les 200 canards sont transformés en conserves sur 4j. En élevage, il y a à peu près 16 h de travail et en conserverie
40 H.
6) Y a-t-il une tenue réglementaire ?
En élevage, bottes, tenue de pluie et chaussures de sécurité et en conserverie, bottes blanches, bonnet pour les cheveux, blouse blanche, tablier et gants.
7) Quel est le règlement à suivre ?
Il faut avoir une tenue d'hygiène parfaite.
8) Quelles sont les qualités requises pour exercer ce métier ?
Il faut de la patience, une habitude et de la logique.
9) Est-ce un métier très prisé, suscite-t-il beaucoup de vocations ?
Il n'est pas très prisé mais il faut aimer le faire.
10) Quelles étude avez-vous faites ?
j'ai obtenu un brevet d'étude professionnel agricole et j'ai fait un stage de comptabilité.
11) À quel âge avez-vous commencé à l'exercer ?
Dès mon plus jeune âge avec mes parents
12) Qu'est-ce qui vous plaît dans ce travail ?
C'est le fait de travailler à l'air libre.
13) Prenez-vous des stagiaires ?
Je ne suis qu'une employée.... Il faut poser la question à mon patron.
14) Comment avez-vous connu votre métier ?
Je l'ai découvert avec mes parents qui l'exerçaient
15) Qu'est-ce qui vous a donné l'envie de l'exercer ?
C'est le fait de voir mes parents l'exercer qui m'a donné l'envie de le faire à mon tour.